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吃好料,過好年!超澎湃年菜套餐推薦:五星飯店招牌名菜全餐、米其林摘星懷石套餐、低碳水特色年菜
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2025-01-06 | 4分鐘閱讀
今年圍爐吃什麼?年菜除了應景,更代表著對未來一整年的期許,許多菜品都有獨特的美好寓意,方便迅速又美味的「預訂年菜」不但不用到飯店人擠人,年夜飯備菜也更輕鬆!編輯為大家選了 6 款極具特色的推薦年菜套組,吃澎湃好料,過豐收好年!
年菜推薦 1. 五星飯店夢幻套組 ( 8-10 人份)
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集結全台知名飯店招牌名菜,飯店級奢華美味即刻上桌品嘗!台南遠東香格里拉酒店「鮑魚干貝佛跳牆」、台中李方艾美酒店「日月魚火烔濃雞湯」、北投老爺酒店「醬燒豬肋排」、桃園喜來登酒店「段木菇干貝臘味米糕」、長榮鳳凰酒店(礁溪)「冰梅醬燒鴨」、瑞穗天合國際觀光酒店「紹興醉白蝦」等六道美味佳餚,不用到處奔波,在家就能享用各地精品美食!

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年菜推薦 2. 【鈺善閣】富貴五福蔬食套餐 ( 2-3 人份)
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連續 5 年獲米其林推薦的素食懷石料理名店「鈺善閣」,今年也推出美味年菜套組。加入主廚特製醬料的招牌菜「XO 猴菇醬菌菇飯」、以慢火細煨的功夫菜「富貴紅燒獅子頭」、用料實在又口感豐富的「醬燒鳳果杏鮑菇」、特選山珍熬製黃金比例湯頭「極品何首烏燉湯」、暖胃又暖心的甜品「紅豆蓮子紫米粥」,5 道精緻的蔬食年菜讓素食者吃得很滿足,不用大魚大肉也能很澎湃!

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年菜推薦 3.【築地一番鮮】八囍龍蝦鮑魚年菜 9 道 ( 6-8 人份)
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愛吃海鮮的人不能錯過這一味!海味滿滿的干貝風味佛跳牆、Q 彈有嚼勁的蠔油鮑魚、充滿煙燻香氣的黃金鯧魚,還有整尾的波士頓龍蝦,各類美味海鮮通通有,除此之外,還有過年必備的紅燒蹄膀與米糕,豐盛海陸大餐讓人食指大動!

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年菜推薦 4. 【老協珍】吉祥如意年菜 5 件組 ( 6-8 人份)
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近百年歷史的經典品牌「老協珍」,從迪化街南北乾貨起家,更深耕料理領域,將乾貨的美味研究徹底發揮,像是招牌年菜佛跳牆,以鮑魚、烏蔘、干貝熬製頂級高湯,匯集山珍海味的美味精華;以嚴選老母雞與金華火腿、台灣香菇燉煮古法雞湯,淬鍊濃郁香醇風味;香味撲鼻又軟糯可口的油飯,鋪上鮮味十足的東港櫻花蝦與北海道干貝絲,口感層次大提升,年菜套組有多種不同組合可選擇,5 道豐盛年菜滿足全家人的味蕾!

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年菜推薦 5. 【i3微澱粉】低碳年菜 六六大順套組 ( 5-6 人份)
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吃膩過年的大魚大肉?在進行飲食控制計畫中?今年來訂個特別的「低碳水年菜」如何!營養師嚴選食材特製「健康版年菜」,降低醣類攝取的同時兼具豐富營養,每道料理清爽不膩口,健康低醣,美味不扣分!

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年菜推薦 6. 臻麷四小福套餐 ( 2-3 人份)
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年菜套餐份量太多,家裡人太少吃不完?別擔心,臻麷專門為小家庭設計了溫馨年菜,包含麻油雞米糕、窖藏主廚醉蝦、獅子頭燴什錦百菜、經典佛跳牆,兼具海陸食材與經典料理,小家庭也能享受澎湃海陸餐!

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加碼推薦《圍爐送愛》暖心年菜,歲末愛心餐點溫暖上桌
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每年都持續為弱勢族群送暖的 7-ELEVEN 「圍爐送愛」愛心年菜認捐活動,讓有需要的清寒家庭、獨居長輩、弱勢家庭也能享用美味菜餚,感受年節溫暖,號召大家一起將這份溫暖傳遞給更多人!

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