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【美食一週大事】五大重點一次看:手搖南霸天「八曜」進軍台北、大巨蛋美食街開幕、香港米其林最愛蔬食Roganic登台
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Bella儂儂
2024-10-05 | 6分鐘閱讀
一日三餐吃什麼?各大餐廳品牌紛紛推出美味來搶客人,這週有哪些「美食大事」身為吃貨的你不能錯過!蔬食飲食當道,「小小樹食」展店微風南山首度推出早污餐系列,香港首間綠星「Roganic」登台一個月;被稱為最強手搖的「八曜和茶」將拓店台北。這週還有哪些美食大事紀跟著《Bella儂儂》一起看。

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美食一週大事一:八曜和茶展店台北

「八曜和茶」主要據點為中、南部,儘管已有30間分店,但就是遲遲不來台北拓點,好比南霸天丹丹漢堡一樣神秘。根據品牌粉絲專頁表示,目前已找好台北分店位置且正在裝潢階段,消息一出便在廣大的美食版掀起討論,而有Threads網友表示在「永和樂華夜市」看到店面裝潢,雖說目前實際地點尚未被證實,八曜則透露10/7將會有更近一步的答案,台北手搖粉想來一杯「柚香覺醒307」不用坐高鐵啦!

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美食一週大事二:大巨蛋美食街開幕
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Source:Bella儂儂

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Source:大巨蛋

大巨蛋繼6月Gourmet Park 14家餐廳開幕後,本月B2將號稱全台最美地下美食街「花園綠廊」也正式開放,共有18家品牌進駐,其中有4間全台首店、1間台北首店、1間獨家店型等,兩區超過30家美食匯聚。其中全台首店的品牌分別有:柴窯火腿製造所、fanfancy+ with GiGO、樂天小香港、bhc CHICKEN,未來到此看周杰倫、張惠妹演唱會又有更多美食可以選擇了。

【大巨蛋花園綠廊】

地址: 台北市信義區忠孝東路四段515號

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美食一週大事三:小小樹食進駐微風南山
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Source:小小樹食

台灣首間獲得《米其林》綠星的素食餐廳「小小樹食」,一直是追求蔬食、健康飲食族群心中的Top 1。從台北東區出發,上月進駐百年日式老舍0km後,本月在展新店地點就選在微風南山內,戶外雅座是欣賞101的最佳視角。藉由新店開幕首度推出全新早午餐系列,像是營養均衡色彩斑斕的「小樹大早餐盤」、低碳低負擔的「穀物酪梨蔬菜碗」都很值得想品嚐美味,同時追求健康飲食的你。

【小小樹食微風南山店】

地址:台北市信義區松智路17號6樓

電話:02-27235706

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美食一週大事四:韓式炸雞始祖bhc CHICKEN台北見
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Source:bhc CHICKEN

有著韓式炸雞始祖的「bhc CHICKEN」是不少韓國人心中最棒炸雞,就連全智賢也對它折服,更曾在韓劇《來自星星的你》出現過,因此被稱作「千頌伊炸雞」。目前在韓國以擁有2,000間分店以上,堅持使用高品質原料,提供口味多元的創新炸雞,從經典韓式甜辣醬、醬油或黃金蜂蜜口味各有擁護者,而最熱賣的起司口味也不容小覷。這美味台灣也能吃到,由橘焱胡同餐飲集團代理,首店就在台北大巨蛋美食街。

【bhc CHICKEN】

地址: 台北市信義區忠孝東路四段515號(大巨蛋花園綠廊)

美食一週大事五:香港首間綠星餐廳Roganic登台
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Source:MMHG

現代人不在無肉不歡,追求蔬食的人越來越多!英國米其林三星名廚Simon Rogan旗下香港首間綠星餐廳「Roganic Hong Kong」,受MMHG創辦人Richie Lin之邀於10/3~11/11快閃登台六週,地點就在baan Taipei。主廚將品牌開業五年來的經典菜色為基礎,摻入台灣在地元素,設計出一套專屬獨家菜單。其中,像是前菜「煙燻烏魚子塔 火烤水果玉米 」利用炸過的春捲皮做成小塔殼,底部擠上滑順煙燻烏魚子慕斯,疊上炭烤水果玉米,點綴蘋果醋凝露,最後上頭刨上金黃烏魚子,獨特風味顛覆你對“素”的想像。

【baan Taipei】

地址: 台北市大安區敦化南路一段233巷15號

電話: 02 2711 0528

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