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【基隆人帶路】超人氣早午餐「貝利廚房」5大亮點：開發獨創在地輕食、國際旅遊網站也力推好評不斷

Bella儂儂

2024-10-04 | 6分鐘閱讀

由於突然嘴饞、想吃份能大飽口福的早午餐，近期因看到位在我家附近信三路上的「貝利廚房」，於官方社群上陸續po出了幾道...感覺都好吸引人的新菜色選擇，索性就趁近中午時段，步行前往！

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「貝利廚房」推薦1：評價好到連國際知名旅遊網都認證

Source：《Bella 儂儂》

隱身在觀光熱點「基隆塔」入口處週遭商圈的老公寓一樓，其獨具特色的創意早午餐、新鮮現煮的咖啡及茶飲、多樣且新鮮的輕食組合，再加上豐盛的份量...綜合以上店家老闆們的堅持及特色，讓「貝利廚房」逐漸打響名聲，而且上網一查，評價甚至好到連國際知名旅遊網站「Tripadvisor」都推薦過！而且，就地理位置而言...也挺靠近人潮熙攘的市區廟口一帶，走路約莫5至10分鐘左右既可抵達。

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「貝利廚房」推薦2：菜單選項多到滿出來

Source：貝利廚房 @FB

一坐定位，我反覆翻轉一大張印滿餐點的菜單想著要吃啥，從微澱粉的各類吐司麵包口味、拼盤早午餐、漢堡、帕尼尼（熱壓吐司）、墨西哥捲餅、台式蛋餅、三明治、沙拉到茶飲、咖啡...等選擇豐富且價格親民的餐點選擇，也難怪自開業以來，「貝利廚房」一直都頗受附近居民或觀光客們的歡迎及青睞，堪稱基隆超人氣早午餐首選。

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「貝利廚房」推薦3：開發「別家吃不到」的獨創口味

Source：貝利廚房 @FB

但儂粉們〜可別以為「貝利廚房」只不過“又是”一間尋常的輕食店喔〜是的，既然開在咱們大基隆市裡，哪怕就算是一走洋派的早午餐，那也得要做出屬於在地才吃得到的獨家特色才行！像是：特別將麻油剝皮辣椒與雞胸肉拌炒過後，並與牛奶嫩蛋、切達起司及帕瑪森乳酪絲...等食材混包在餅皮中的「剝皮辣椒雞肉口袋餅」；又或此前曾吃過的限量隱藏招牌之一「雞籠海味香腸堡」，那便是與另一位基隆創業家王小芳推行的漁產品牌「阿里棒棒」所合作，在兩片熱壓吐司之中，挾著香脆生菜與新鮮飛魚卵的手工香腸，吃起來“嗶嗶波波嗶波波”的有趣口感，就宛如在舌尖上跳著鏗鏘有力的探戈一般，最是印象深刻！只不過該道推出年份，距今已有段時間，老闆也說現已停售，只願未來某日還能再嚐得到那神奇的特別口味...

Source：貝利廚房 @FB

「貝利廚房」推薦4：點好點滿，這樣吃才過癮

Source：《Bella 儂儂》

點好的餐點依續被端上桌。天啊！實在大愛像這樣一盤上頭有培根、有牛奶炒蛋（或也可變太陽蛋）、有火腿片、有抹上花生醬的烤吐司（或也有別的醬可選）、有優格、有生菜沙拉、有一點水果、有板烤燻雞肉...等多樣配料的拼盤早午餐形式囉～

Source：《Bella 儂儂》

但光這樣還不夠，既然我人都來了，就是要點好點滿，這樣吃起來才過癮！最後再加點的「義式培根嫩蛋舒肥雞帕尼尼」，沒有過多的調味，整體清爽的口感，層次分明，也非常好吃，推！不過事後回想起...我好像當初點餐時，講得太急而不小心口誤成貝里尼（？）不知道老闆有無聽到，雖然我很小聲，但還是蠻糗的...

「貝利廚房」推薦5：開啟活力滿滿的一天

Source：《Bella 儂儂》

其實啊～基隆不只道地的百年傳承小吃多、數量密度位居全台之冠的咖啡店多，那怕就算有著豪邁份量的美式早午餐店選擇，也是不可勝數、各有風格呢～就容我套用一段出自「貝利廚房」社群上的Po文：「生活如此匆忙，更要給自己歇息一會的時間，來份蔬食沙拉、一杯拿鐵、搭配喜愛的書，哪怕短短15分鐘，身心靈都能得到舒緩。」就用這豐盛餐盤與咖啡開啓每日一早小確幸吧！Bon Appétit～用餐愉快！