不再侷限於傳統蛋黃酥的外皮或內餡做變化，Smille這次直接來個大改造，做成「柚子蛋黃蜜樂酥」。把招牌的25公分Ｕ型千層酥，填進鹹蛋黃餡，以及用麻豆文旦做成的柚子醬，再擠上紅豆泥，最後撒上鹹蛋黃末增加顏值。

「柚子蛋黃蜜樂酥」咬起來酥脆香濃，內餡鹹甜交融卻不膩口。（200元／份）

千層酥咬起來硬挺酥脆，一入口就是撲鼻柚香，鹹蛋黃餡與紅豆泥甜鹹交融，味道平衡，也少了一般蛋黃酥的油膩感。即日起在Smille台北松菸旗艦店、高雄駁二特區旗艦店，都能嘗到，限時賣到9月30日。

「微熱山丘茅乃舍中秋禮盒」內含特製燒肉醬、烤香蒜味噌醬，與各3入的鳳梨奶黃月餅、紅玉蘋果月餅。（1,680元／盒）

另外，微熱山丘與日本老字號醬料品牌茅乃舍，聯名推出的「微熱山丘茅乃舍中秋禮盒」，內含2款醬料和2種水果月餅。

特製燒肉醬（圖右）鹹香中又有和風甜味，烤香蒜味噌醬（圖左）香氣濃郁、不死鹹，盒內有附料理食譜。

特製燒肉醬是選用日本大豆與小麥製成醬油，再加入大蒜、芝麻、柿子醬和北海道昆布提升風味，適合烤肉時拿來刷肉或當沾醬。烤香蒜味噌醬則使用日本大蒜，磨烤後混合五穀味噌，濃厚香氣能為蔬菜類食材加分。

特製燒肉醬適合烤肉時拿來刷肉或當沾醬，烤香蒜味噌醬能拉提清爽食材的風味。

兩款月餅以招牌水果酥的內餡做改良。「鳳梨奶黃月餅」使用經典鳳梨醬，搭配鹹香奶黃餡，讓土鳳梨的酸度降低許多，更有風味層次。「紅玉蘋果月餅」則挑選日本青森紅玉蘋果入餡，還突發奇想結合台灣烤地瓜，沒想到甜味意外合拍，還能咬到蘋果丁，相比之下更有驚喜。

「鳳梨奶黃月餅」鹹鹹甜甜很耐吃，「紅玉蘋果月餅」加進地瓜餡卻不違和，甜而不膩。

中秋限定禮盒已經能在微熱山丘官方網站、體驗門市、To Go專櫃預購，8月16日正式開賣。買來送禮能展現選物品味，自用也能大展烤肉手藝。

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