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Source:Simple Kaffa
台灣首位世界咖啡師大賽冠軍Simple Kaffa創辦人吳則霖先生,拿下台灣總共獲得六次台灣咖啡師大賽冠軍,更多次被評選為「世界最佳咖啡館」,本次與Lady M聯名使用的「阿寶綜合咖啡豆」,精選兩款不同的豆子,經深度烘焙,讓整體咖啡濃厚度更加豐富,帶有核果、黑巧克力與焦糖等風味。主廚將阿寶咖啡豆融合在每一層餅皮與內餡間,頂層並細細灑上咖啡粉,完美還原精品咖啡風味。
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Lady M 父親節限定蛋糕「6吋咖啡千層蛋糕」,NT$1,800元 。
來自紐約精品蛋糕Lady M攜手台灣紅到全世界冠軍咖啡Simple Kaffa,因應父親節到來推出精品級「咖啡千層蛋糕」 !將咖啡豆厚實香氣與苦甜尾韻的迷人特性,化作滑順的內餡融入層層手煎餅皮間,搭配主廚自製的咖啡凍與可可巴芮巧克力脆片,帶來豐富口感層次,醇厚的深焙咖啡香氣與濃郁鮮奶油苦甜完美平衡、唇齒留香。
【Lady M 父親節限定蛋糕】
預購時間:7/11 10:00 ~ 7/25 23:59,每日數量有限。
取貨時間:8/3~ 8/4、8/8,11:30~19:30。
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開心果千層,單片NT$290 元,九吋NT$2,900元。
不只驚喜合作冠軍咖啡,四年前熱賣的「開心果千層」回歸!主廚以義大利開心果醬、鮮奶油及卡士達調和而成的開心果卡士達,勻稱地輕抹在薄透的蛋皮間。選用來自義大利西西里島的開心果製成開心果醬,富有飽滿果仁富含堅果香氣。於千層蛋糕最頂層點綴開心果碎粒,滿滿開心果元素,是開心果迷心中的夢幻逸品。
Source:Lady M
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