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嘉義新港奉天宮美食推薦!老店「鴨肉羹」獨特焦香難忘懷、在地人早餐最愛「肉粽秀」
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Bella儂儂
2024-04-10 | 3分鐘閱讀
大甲媽祖遶境開跑,所到之處無一不掀起朝聖熱潮。本週來到的嘉義新港,使得本就香火鼎盛的奉天宮是塞的寸步難行!若你也正好想到此參拜,周邊的小吃、美食可不允許你錯過,儂編私心推薦兩家在地人也難抗拒的平價小吃,來到奉天宮必吃!

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嘉義美食聚集地
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座落於新民路與中山路口的「新港奉天宮」嘉慶年間建廟,至今已超過200年以上的歷史,為嘉義縣縣定古蹟,主要奉祀天上聖母,是當地人的信仰寄託中心,同時也是來自全台香客進香的目的地之一。周邊不只有多家販售供品小店、新港飴專門店外,小吃、美食林立是不少懂吃的饕客心中最愛據點之一。

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在地人最愛早餐
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儂編算是半個在地人,私心推薦兩家老店美食,是許多人到此必吃的美味!那就是鴨肉羹、肉粽秀,兩家就是鄰居許多饕客一次會點「一套」一起享用,而所謂的一套就是一碗鴨肉羹加一個肉粽,百元有找的佛心價格,讓人很是難抗拒。且早上7點就營業做生意,也是在地人的必吃早餐之一。

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饕客一吃就是數十年
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帶點微微焦香味的「鴨肉羹」料給的非常豪邁,滿滿的現炒鴨肉配大量的筍絲,店家會先將鴨肉、筍絲爆炒,使甜味逼出後再加入勾芡的羹湯,別以為焦味是燒焦,那可是這碗羹的精髓!強烈建議要再加上五賢醋更是提味。隔壁鄰居「肉粽秀」也是人氣王!有賣碗粿、無肉的花生粽子,或是加香菇、滷肉版的粽子,但肉粽才是真諦~糯米口感軟糯但不會過度軟爛,配料部分有花生、香菇、滷肉、蛋黃以及栗子非常豐富實在,還能吃到微微的肉燥,是非常在地的南部口味。

【新港鴨肉羹、肉粽秀】

地址: 嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈17號

電話: 05 374 7950

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