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日本漢堡排名店「肉的長谷川」，主打每日新鮮現做漢堡排，招牌餐點「100%純牛肉漢堡排」，使用100%純牛肉的肥肉與瘦肉黃金比例，加上日本師傅來台親自傳授製作秘訣，獨家拍打秘方，讓牛絞肉緊密結合，肉汁飽滿，搭配上鐵板炙烤，僅僅將美味鎖進肥厚的漢堡排，原汁原味呈現。其獨特還有上餐時都會附上日本空運來台的蓄熱石，可以自己掌控漢堡排熟度。

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除了招牌品項外，別具人氣的餐點還有像是，以半熟太陽蛋佐漢堡排「長谷川日光蛋漢堡」，而「長谷川流心漢堡」則是以漢堡排包裹起司，肉汁與奶香完美結合，一刀切下滿足又療癒，也是高度討論餐點第一名。另外，還有味自慢炸雞、鹿兒島和牛漢堡排、紐西蘭牛排以及廣島生蠔組合套餐，選擇多樣配菜豐富，價格落在250~450元左右。

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根據台灣肉的長谷川業者表示，將於本月17號正式開幕，第一家店就插旗台北市東區SOGO忠孝館美食街。品牌預計第一年展店目標希望放眼北中南共10家，讓全台消費者一同感受日本道地鐵板漢堡排的魅力。

【肉的長谷川】

地址：台北市大安區忠孝東路四段45號B1（SOGO百貨-忠孝店）

Source：肉的長谷川

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