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台北遠東推中華經典菜 和牛松葉蟹腳吃到飽
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NOWnews今日新聞
2024-01-10 | 5分鐘閱讀
[NOWnews今日新聞] 迎接年節來臨,台北遠東香格里拉遠東Café自助餐廳即日起至3月7日推出「眷戀好食光 懷念家鄉味」美食活動,餐廳打造復古風,也推出多道經典中華佳餚,例如剁椒魚、陝西水盆羊肉、和牛合菜戴帽等,還有古早味甜點,而人氣菜色的爐烤澳洲和牛與松葉蟹腳都還有。自助午餐及晚餐每位1,580 +10%元起,春節檔期1780 +10%元起。高雄福華大飯店則是4月30日前推出【藍皮列車 ‧ 慢行高雄與台東之間】住房專案,入住豪華雙人房每房優惠價4,399元,贈藍皮解憂號單程車票(枋寮->台東)二張等多樣好禮。

此次台北遠東香格里拉遠東Café自助餐廳懷舊老菜,包含川式料理中的剁椒魚,還有江浙菜常見的雪菜炒年糕、上海臘味菜飯,還有加入和牛的奢華版合菜戴帽。還有陝西刀削牛肉麵,由來自西安的麵點師傅馮永田掌杓,每日現做手工麵點,搭配各種湯頭;且馮師傅還特別準備坊間少見的陝西水盆羊肉」,此為陝西傳統美食,特別以羊膝、羊骨、菜頭等熬煮出香醇湯頭,Q彈麵條淋上特製椒麻香油、蔥花等,並特別保留一點羊肉油脂,是這道菜美味關鍵。另外,一直是人氣菜色的爐烤澳洲和牛,則創意搭配宮保醬,還有週末假日限定炭烤松葉蟹腳亦增加台式五味醬新吃法。

▲台北遠東香格里拉遠東Café自助餐廳推「眷戀好食光 懷念家鄉味」美食活動,坊間較少見的陝西水盆羊肉、陝西刀削牛肉麵也有。(圖/台北遠東香格里拉提供)
▲台北遠東香格里拉遠東Café自助餐廳推「眷戀好食光 懷念家鄉味」美食活動,坊間較少見的陝西水盆羊肉、陝西刀削牛肉麵也有。(圖/台北遠東香格里拉提供)
▲台北遠東香格里拉遠東Café自助餐廳於週末假日限定炭烤松葉蟹腳,此次亦增加台式五味醬新吃法。(圖/台北遠東香格里拉提供)
▲台北遠東香格里拉遠東Café自助餐廳於週末假日限定炭烤松葉蟹腳,此次亦增加台式五味醬新吃法。(圖/台北遠東香格里拉提供)

當然最有趣的台式甜點,此次甜點區打造成像充滿魔力的柑仔店,甜點主廚團隊復刻兒時記憶,推出各式懷舊又道地的古早味點心,例如糖葫蘆、紅龜粿、李鹹糕、龜苓膏、台式馬卡龍等,飲料區還有小時候最愛的「彈珠汽水」,現場堪稱有著滿滿的回憶殺。

▲餐檯還有古早味點心,包含麥芽糖餅、紅龜粿、李鹹糕、龜苓膏、台式馬卡龍等。(圖/台北遠東香格里拉提供)
▲餐檯還有古早味點心,包含麥芽糖餅、紅龜粿、李鹹糕、龜苓膏、台式馬卡龍等。(圖/台北遠東香格里拉提供)

高雄福華飯店也有懷舊主題的住房專案,攜手號稱最美觀光列車的雄獅旅遊「藍皮解憂號」推出優惠住房專案,前身為台鐵普快車的「藍皮解憂號觀光列車」,行駛於南迴線的屏東枋寮至台東之間, 是台鐵唯一可以開窗的列車,沿著南迴線的山海風光美景,旅客可以開窗享受自然通風,懷舊復古的綠皮座椅及阿公級電扇,搭配窗外風光更是讓旅客美照拍不完 。

▲高雄福華飯店攜手號稱最美觀光列車的雄獅旅遊「藍皮解憂號」,推出優惠住房專案。(圖/高雄福華飯店提供)
▲高雄福華飯店攜手號稱最美觀光列車的雄獅旅遊「藍皮解憂號」,推出優惠住房專案。(圖/高雄福華飯店提供)

沿途有專業導覽員幽默風趣的導覽解說,還會在特色車站停留讓旅客進行當地觀光。為了讓旅客能一次盡享豐富的旅程規劃,可以選擇先遊玩高雄,再入住離高雄車站最近的五星級高雄福華大飯店,隔天從高雄車站前往枋寮搭乘「藍皮解憂號觀光列車」,高雄福華大飯店即日起~2023年04月30日推出【藍皮列車 ‧ 慢行高雄與台東之間】住房專案,入住豪華雙人房每房優惠價4,399元(週六入住加收900元),贈藍皮解憂號單程車票(枋寮->台東)二張、飯店至高雄車站單程接駁、麗香苑精緻早餐餐盒、飯店限量HOVII熊帆布袋及藍皮解憂號行程周邊好禮。

▲藍皮解憂號單程車票主要路線為枋寮->台東,沿途有專業導覽員導覽解說,還會在特色車站停留讓旅客進行當地觀光。(圖/高雄福華飯店提供)
▲藍皮解憂號單程車票主要路線為枋寮->台東,沿途有專業導覽員導覽解說,還會在特色車站停留讓旅客進行當地觀光。(圖/高雄福華飯店提供)

消息來源:NOWnews今日新聞

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